Dù đang chuẩn bị mở quán, mới khai trương tháng đầu, hay đã mở lâu nhưng chưa có hệ thống — đây là khoá học nền tảng giúp chủ quán FnB đi từ ý tưởng đến bứt phá doanh số, dù chưa có một ngày kinh nghiệm kinh doanh nào.
Gói từ 899.000đ · Nhận khoá học ngay sau khi thanh toán
Chưa có kinh nghiệm — hoặc đã thất bại một lần
Trước khoá học
Sau khoá học
Đã khai trương — nhưng khách không đến như kỳ vọng
Trước khoá học
Sau khoá học
Đang vận hành — nhưng mò mẫm, chưa thoát ra được
Trước khoá học
Sau khoá học
Dù bạn đang ở đâu — sự khác biệt không nằm ở vốn hay sản phẩm, mà ở có hệ thống đúng để làm chủ thật sự.
Đắt nhất không phải học phí
Ký hợp đồng mặt bằng thiếu 5 điều khoản bắt buộc
Mắc kẹt điều khoản bất lợi cả năm, không thoát được — dù quán đang lỗ.
Thiệt hại: 20–90 triệu
Chạy quảng cáo khi kênh chưa có 15 bài đăng
Khách click vào xem kênh "nhà hoang" — bỏ đi ngay. Tiền quảng cáo đốt không ra khách.
Thiệt hại: 5–20 triệu
Khai trương giảm giá tiền mặt để kéo khách
Tập cho khách thói quen đòi giá rẻ — khi hết khuyến mãi, họ không quay lại.
Thiệt hại: mất vĩnh viễn nhóm khách tốt
Định giá bán theo cảm tính, không tính giá vốn
Bán được nhiều nhưng Tỷ lệ giá vốn vượt 40% — bán càng nhiều, lỗ càng sâu.
Thiệt hại: lỗ âm thầm mỗi tháng
Bỏ tiền thuê mặt bằng trước khi test mô hình
Phát hiện ý tưởng kinh doanh không đủ khách bù chi phí sau khi đã ký hợp đồng và đầu tư ban đầu.
Thiệt hại: 50–200 triệu
Không xây kênh mạng xã hội trước ngày khai trương
Khai trương khi kênh chưa có người theo dõi — mất luôn đà khai trương, phải xây lại từ đầu khi đã hết ngân sách marketing.
Thiệt hại: mất đà — tốn thêm 3–6 tháng
Khoá học này được xây dựng chính xác để giúp bạn tránh từng sai lầm này — trước khi bỏ tiền ra mắc phải.
Kế toán, kỹ sư, nội trợ, barista — không ai có kinh nghiệm mở quán trước đó. Họ chỉ có hệ thống đúng.
87+
học viên
42
quán đã khai trương
4.5
tháng hoàn vốn bình quân
4.8⭐
đánh giá trung bình
👤 Bối cảnh
Chị Ngọc Anh, 34 tuổi, kế toán 10 năm. Muốn mở cơm văn phòng nhưng chưa có kinh nghiệm kinh doanh, chưa từng quản lý nhân sự.
⚡ Bài toán
Không biết cách thẩm định mặt bằng — đã từng bỏ lỡ 1 mặt bằng tốt vì không dám ký. Không có kế hoạch quảng bá ngày khai trương.
📖 Câu chuyện
Học 3 tháng trước khai trương. Dùng checklist 5 bước thẩm định 3 mặt bằng trước khi chọn. Tính giá vốn đủ 12 món trước khi in menu. Lên timeline 30 ngày khai trương theo bài 5.3.
"3 tháng trước không biết bắt đầu từ đâu. Giờ bàn kín từ 11h–14h mỗi ngày, cuối tuần phải xếp chờ. Không nghĩ mình làm được nhanh vậy."
Chị Ngọc Anh · Cựu kế toán
Món Ngon Hà Nội · Hà Nội
✅ Kín bàn ca trưa · Doanh thu tháng 3 tăng gấp đôi
👤 Bối cảnh
Anh Duy, 41 tuổi, có công thức phở gia truyền từ bố. Đã mở quán lần 1 thất bại sau 8 tháng. Quyết mở lần 2 nhưng không muốn lặp sai lầm cũ.
⚡ Bài toán
Lần trước: khai trương đông tuần đầu, tuần 2 vắng ngay. Không có chiến lược giữ khách, không xây kênh social trước khai trương. Biết nấu phở ngon nhưng không biết bán.
📖 Câu chuyện
Học tập trung phần 5 và 6 trước khi mở. Xây Facebook page và Google Maps 30 ngày trước khai trương. Thiết lập chương trình thân thiết từ ngày đầu. Không chạy quảng cáo trả phí trong 60 ngày đầu.
"Lần trước mở thất bại vì không biết kéo khách. Lần này học xong phần 5–6 rồi mới mở — một tháng ca trưa kín bàn. Không nghĩ đơn giản vậy nếu làm đúng thứ tự."
Anh Duy · Mở lại lần 2
Phở Ngon · Hà Nội
✅ Ca trưa kín bàn 30 ngày · Không tốn tiền ads
👤 Bối cảnh
Chị Thủy, 38 tuổi, nhân viên văn phòng 10 năm. Muốn mở quán đồ uống để thoát khỏi công việc ổn định nhưng không có tương lai. Chưa từng kinh doanh ngày nào.
⚡ Bài toán
Không biết chọn mô hình phù hợp vốn và kinh nghiệm. Đang cân nhắc giữa nhượng quyền trà sữa (tốn 150 triệu phí) và tự xây thương hiệu — không biết cái nào rủi ro hơn.
📖 Câu chuyện
Học phần 1 (Chọn mô hình) và phần Tư vấn cá nhân 1:1. Quyết định tự xây thương hiệu sữa tươi trân châu — vốn thấp hơn, linh hoạt hơn, không bị phụ thuộc nhượng quyền. Mở quán 25m² gần trường học, tập trung học sinh.
"Tôi suýt ký hợp đồng nhượng quyền 150 triệu. Sau buổi 1:1, tôi tự xây thương hiệu riêng với 80 triệu — giờ quán đã hoàn vốn và tôi toàn quyền quyết định mọi thứ."
Chị Thủy · Cựu nhân viên VP
Sữa Tươi Thủy Ký · TP.HCM
✅ Hoàn vốn sau 5 tháng · Tự chủ 100% thương hiệu
👤 Bối cảnh
Anh Khoa, 45 tuổi, kỹ sư xây dựng. Vợ nấu ăn ngon, muốn mở quán ăn gia đình. Anh phụ trách kinh doanh, vợ phụ trách bếp.
⚡ Bài toán
Dồn toàn bộ thời gian vào menu và décor, gần như bỏ qua marketing. Khai trương xong 3 tuần không ai biết quán tồn tại, lượng khách giảm nhanh.
📖 Câu chuyện
Đăng ký sau khi đã khai trương 3 tuần. Học phần 5 và 6, áp dụng ngay: xây Facebook page và Google Maps, upload ảnh món, đăng nội dung theo 30 ý tưởng từ file mẫu.
"Tôi cứ nghĩ lo nhất là menu. Hoá ra quan trọng hơn là cách kéo khách ngay tuần đầu — khoá học dạy đúng chỗ tôi đang cần."
Anh Khoa · Kỹ sư xây dựng
Quán Ăn Gia Đình Khoa · Hà Nội
✅ Khách tăng 3x trong 30 ngày · Google Maps 4.7⭐
👤 Bối cảnh
Chị Lan, 29 tuổi, content creator kiêm barista part-time 3 năm. Thuê mặt bằng 25m² gần hồ Tây. Lần đầu làm chủ, không có kinh nghiệm quản lý.
⚡ Bài toán
Tháng đầu đông nhờ bạn bè, tháng 2 giảm 60%. Không có hệ thống giữ khách, không có kế hoạch nội dung bền vững, không có chương trình tích điểm.
📖 Câu chuyện
Học phần 5 và 6.1. Lên lịch nội dung 30 ngày từ file mẫu, tạo thẻ tích điểm đơn giản, dùng tính năng AI để tự thiết kế ảnh menu và story — không còn phụ thuộc nhà thiết kế thuê ngoài.
"Tháng 2 vắng hẳn, tôi hoảng. Áp dụng phần giữ khách xong — cuối tuần đầu tiên đã phải xếp hàng chờ bàn. Và giờ tôi tự làm content AI, không tốn tiền thuê nữa."
Chị Lan · Content creator
The Daily Cup · Hà Nội
✅ Xếp hàng cuối tuần · Tiết kiệm 2.5tr/tháng
👤 Bối cảnh
Anh Minh, 37 tuổi, người Huế vào Đà Nẵng lập nghiệp. Có công thức bún bò gia truyền từ mẹ. Quán đông khách đều đặn nhưng cuối tháng tiền mặt luôn hụt — mỗi lần thiếu lại rút thêm từ tiền nhà để bù.
⚡ Bài toán
Không tách bạch tiền quán và tiền cá nhân. Doanh thu và chi phí đều qua một tài khoản, không biết thực tế quán đang lãi hay lỗ — chỉ cảm nhận theo cảm tính.
📖 Câu chuyện
Học phần Tài chính & Dòng tiền, áp dụng ngay bảng tách dòng tiền 3 quỹ (vận hành / dự phòng / cá nhân). Lần đầu tiên thấy rõ quán đang lãi ròng 18% — tiền hụt do anh rút quá tay chi tiêu cá nhân.
"Tôi cứ nghĩ quán lỗ, hóa ra quán có lãi mà tôi tiêu lẫn vào. Từ khi tách 3 quỹ ra, tôi nhìn rõ dòng tiền, không còn cảnh cuối tháng rút tiền nhà bù cho quán nữa."
Anh Minh · Chủ quán bún bò
Bún Bò Huế Cô Ba · Đà Nẵng
✅ Làm chủ dòng tiền · Không còn bù tiền cá nhân cho quán
👤 Bối cảnh
Chị Hương, 32 tuổi, nghỉ việc văn phòng sau 8 năm. Tìm được mặt bằng 15m² mặt tiền khu dân cư đông, đặt cọc 3 tháng, hợp đồng 3 năm. Chưa có kinh nghiệm đàm phán hợp đồng thuê. Sắp ký.
⚡ Bài toán
Hợp đồng không có điều khoản chuyển nhượng, không có quy định tăng giá, không bảo vệ khi chủ nhà bán nhà. Chị gần như ký mà không biết những rủi ro này tồn tại.
📖 Câu chuyện
Đăng ký trước khi ký 1 tuần. Học bài 3.2 (Đàm phán hợp đồng thuê). Quay lại thương lượng với chủ nhà — bổ sung điều khoản chuyển nhượng, cap tăng giá 10%/năm, quyền ưu tiên mua lại. Chủ nhà đồng ý sau 2 lần đàm phán.
"Tôi suýt ký hợp đồng không có điều khoản bảo vệ gì. Bài 3.2 giúp tôi đàm phán lại và thêm đúng 4 điều khoản quan trọng. 899.000đ đó tiết kiệm cho tôi ít nhất 45 triệu rủi ro."
Chị Hương · Nghỉ VP mở quán
Bánh Mì Hương Xưa · TP.HCM
✅ Tiết kiệm 45tr rủi ro HĐ · 150 ổ bánh mì/ngày
👤 Bối cảnh
Chị Mai, 36 tuổi, ở nhà chăm con 2 năm. Bắt đầu nấu cháo cho trẻ bán cho hàng xóm, lên quy mô, thuê 1 người phụ. Không có kinh nghiệm quản lý nhân sự.
⚡ Bài toán
Quán phụ thuộc hoàn toàn vào chị Mai — không có quy trình, không có SOP. Mỗi khi chị vắng là người phụ không biết làm gì. Chị làm 10–12 tiếng/ngày, không có ngày nghỉ.
📖 Câu chuyện
Học phần 6.3 và 6.4. Dùng bảng mẫu SOP tải từ file đính kèm để viết quy trình 12 bước từ mở đến đóng quán. Đào tạo lại người phụ trong 2 tuần theo đúng quy trình.
"Trước tôi làm 12 tiếng/ngày, không nghỉ được. Viết SOP xong, đào tạo người phụ 2 tuần — tháng 3 tôi nghỉ 2 ngày/tuần. Quán vẫn chạy, doanh thu còn tăng 35%."
Chị Mai · Mẹ ở nhà khởi nghiệp
Cháo Dinh Dưỡng Mẹ Hấu · TP.HCM
✅ Nghỉ 2 ngày/tuần từ tháng 3 · Doanh thu tăng 35%
👤 Bối cảnh
Anh Hùng, 39 tuổi, công nhân kỹ thuật. Vợ nội trợ. Khu Long Biên đang phát triển nhanh, quyết định mở lẩu nhúng quy mô 15–18 bàn. Chưa có kinh nghiệm kinh doanh.
⚡ Bài toán
Sợ ký hợp đồng mặt bằng xong mới phát hiện vị trí không đủ khách. Sợ đầu tư bếp lẩu và hút mùi xong menu sai. Lo không đủ vốn cầm cự nếu 3 tháng đầu vắng khách.
📖 Câu chuyện
Học từ bài 0, lập kế hoạch tài chính theo file mẫu trước khi làm bất cứ thứ gì. Thẩm định 4 mặt bằng theo checklist. Tổ chức bữa ăn thử 0đ cho 20 gia đình hàng xóm để test menu, điều chỉnh 3 món trước khi khai trương.
"Lẩu tốn vốn đầu tư hơn cơm hay bún — phải chắc ăn từ đầu. Học xong mới dám ký mặt bằng vì biết cách thẩm định đúng. Khai trương 80% bàn, tháng 5 hoàn vốn. Ước gì học sớm hơn."
Anh Hùng · Công nhân kỹ thuật
Lẩu Nhúng Hùng · Hà Nội
✅ 80% bàn khai trương · Hoàn vốn tháng 5
Kết quả thực tế — từng học viên có hành trình khác nhau
Không phải xem video rồi tự mò. Là lộ trình 6 bước rõ ràng, có người đồng hành, có file mẫu làm theo ngay.
Lộ trình 6 giai đoạn từ A–Z
Không cần kinh nghiệm — từng bước đúng thứ tự, không tự mò bất kỳ bước nào
29 bài giảng + upto 50 file mẫu sẵn dùng
Điền số thực tế của bạn vào — không làm lại từ đầu, không mất thêm thời gian
Giảng viên đồng hành qua Zalo 8–22h
Không giới hạn thời gian — đến khi quán có khách và doanh thu ổn định
Chuyên đề AI thực chiến Đầu tiên tại VN
Tự làm ảnh menu, poster, kịch bản TikTok — không thuê ngoài thêm đồng nào
Truy cập và nhận bài mới miễn phí trọn đời
Không phí gia hạn — phù hợp cả 3 giai đoạn: sắp mở · mới mở · muốn hệ thống lại
Trong khoá học này
29
bài giảng
13
file mẫu
6
giai đoạn
5
chuyên đề bonus
Học 1 lần — dùng suốt hành trình mở quán. Không hết hạn truy cập, bài mới cập nhật mãi mãi.
"899.000đ đó tiết kiệm cho tôi ít nhất 45 triệu rủi ro — chỉ riêng phần đàm phán hợp đồng mặt bằng."
Chị Hương · Bánh Mì Hương Xưa
TP.HCM
Kinh Doanh Thành Công Cần Công Thức Đúng
Khoá học FnB đầu tiên tại Việt Nam có chuyên đề AI thực chiến · Từ tư duy nền đến vận hành quán
0.1Sự thật về ngành FnB · Mindset làm chủ & giá trị sản phẩm
0.2Công thức mở quán bền · Chọn mô hình phù hợp vốn
1.1Chọn mô hình · Xác định KHMT · Nghiên cứu thị trường thực chiến · Concept quán
1.2Chọn USP và định vị quán
1.3Test mô hình 0đ trước khi mở — 7 bước đơn giản
1.4Lập kế hoạch tài chính ban đầu · Quỹ dự phòng & quản trị rủi ro 📎 4 file
2.1Pháp lý cơ bản khi mở quán · 4 nhóm giấy tờ bắt buộc
2.2Theo dõi sức khoẻ tài chính của quán · Kiểm soát dòng tiền
3.1Chọn mặt bằng có khả năng sống · Framework 5 bước khảo sát thực địa
3.2Đàm phán và ký hợp đồng thuê · 10 chiêu trò cài cắm cần tránh 📎 2 file
3.3Thiết kế layout quán · Setup khu vực vận hành & thiết bị
3.4Branding cơ bản cho quán mới · Bộ nhận diện thương hiệu
3.5Biến branding thành concept đồng nhất cho quán · Moodboard 📎 1 file
4.1Xây menu thông minh · Ma trận 4 tầng · STARS / DOGS phân loại món
4.2Thực hành tính giá vốn từng món · Tỷ lệ giá vốn lý tưởng 📎 1 file
4.3Định giá bán — Định giá theo tâm lý · Định giá cao cấp · Hiệu ứng chim mồi
5.1Xây hệ thống social và Google Maps trước khai trương · Chiến lược viral 0đ
5.2Content kéo khách · 5 tuyến nội dung cốt lõi · 30 ý tưởng làm ngay 📎 1 file
5.3Lịch trình 30 ngày khai trương · 5 giai đoạn · Chiến lược Lễ Khai Trương
6.1Giữ chân khách hàng · Chương trình tích điểm · Retention từ trải nghiệm nhỏ 📎 1 file
6.2Xây data khách hàng · Zalo group khách quen · Marketing duy trì hàng tháng
6.3Hệ thống hóa vận hành · SOP tiêu chuẩn cho từng vị trí 📎 1 file
6.4Quản trị nhân sự ngành FnB · Tuyển dụng · Phân ca · 10 tình huống gian lận 📎 1 file
B1Tạo ảnh menu, poster, MXH bằng AI miễn phí · Quy trình 4 bước
B2Prompt mẫu AI để lập kế hoạch content · Viết nội dung · Kịch bản video
B3Checklist tổng — toàn bộ việc cần làm từ 0 đến khai trương 📎 1 file
B4Xây dựng chiến dịch theo mùa · 30 ý tưởng chiến dịch
B5Chạy quảng cáo cơ bản cho quán nhỏ
PHẦN KẾT — "Quán thắng vì hệ thống"
Module cuối (bài 29): Tư duy founder FnB bền vững
6 Phương Pháp Thực Chiến — Áp Dụng Ngay Vào Quán Của Bạn
Phân loại menu 4 nhóm theo lợi nhuận — biết ngay món nên đẩy, món nên cắt
Chẩn đoán toàn bộ menu trong 30 phút, tìm điểm rò rỉ lợi nhuận
Test concept 0đ qua 7 bước — phát hiện sai trước khi ký hợp đồng
Đánh giá mặt bằng bằng 5 tiêu chí đo được — không quyết định theo cảm tính
Xây điểm khác biệt thực sự cho quán — làm khách nhớ ngay lần đầu ghé
Định giá theo tâm lý — khách tự chọn món lợi nhuận cao mà không cần giảm giá
Kèm theo upto 50 file mẫu thực hành — từ hợp đồng thuê mặt bằng, bảng tính giá vốn đến quy trình vận hành chuẩn: mở ra điền số thực tế vào là dùng được ngay, không cần tự tạo lại từ đầu.
Đầu tiên trong ngành FnB Việt Nam: 2 chuyên đề ứng dụng AI hoàn toàn miễn phí
Chủ quán thường mất 3–5 triệu/tháng thuê người thiết kế và viết content. Bonus B1 + B2 dạy cách dùng AI (ChatGPT, Canva AI) để tự làm — từ ảnh menu, poster khai trương đến kịch bản video TikTok — không cần kinh nghiệm thiết kế, không tốn thêm 1 đồng phần mềm.
Bài 1.1 — Chọn Mô Hình · KHMT · Nghiên Cứu Thị Trường & Concept Quán
Giai đoạn 1 · Lập kế hoạch
Chọn Mô Hình · KHMT · Nghiên Cứu Thị Trường
Giai đoạn 1 · Lập kế hoạch
Giữ Chân Khách Hàng · Chương Trình Thân Thiết
Giai đoạn 6 · Giữ khách & Vận hành
Giảng Viên
Hoa Thanh Trần
Founder MoneyB · Thạc sĩ MBA
Tôi xin chia sẻ thẳng thắn ngay từ đầu: tôi không phải chủ quán. Thay vào đó, tôi tiếp cận ngành F&B dưới góc nhìn của một người xây dựng hệ thống: tôi quan sát từng mô hình, phân tích tường tận vì sao quán có thể phát triển bền vững hay gặp khó khăn — để rồi đúc kết thành những quy trình bài bản, dễ hiểu mà bất cứ ai, dù chưa có kinh nghiệm, cũng có thể áp dụng thành công.
Khoá học này là bước khởi đầu của hệ sinh thái MoneyB – nơi chúng tôi mong muốn đồng hành cùng các chủ quán không chỉ trong việc mở quán, mà còn trên hành trình vận hành và phát triển lâu dài.
Tôi luôn tin rằng nhiều chủ quán không thiếu sự chăm chỉ hay tâm huyết, mà chỉ thiếu một lộ trình phù hợp. Hy vọng khoá học này sẽ trở thành người bạn đồng hành, giúp bạn vững tin hơn trên con đường kinh doanh của mình.
Trong 5 năm tới, MoneyB hướng đến dẫn đầu Việt Nam trong việc đồng hành toàn diện với người mở quán — không chỉ dừng lại ở giáo dục.
Giáo dục
Khoá học thực chiến — từ 0 đến khai trương
Quy trình
SOP, hệ thống vận hành chuẩn hoá cho quán
Mô hình kinh doanh
Tư vấn mô hình kinh doanh, định vị và tăng trưởng
Máy móc
Kết nối thiết bị FnB giá tốt từ đối tác uy tín
Chuỗi cung ứng
Nguồn nguyên liệu độc quyền, giá sỉ cho học viên
"Tôi muốn 10 năm nữa nhìn lại, thấy hàng nghìn quán trên khắp Việt Nam được xây đúng từ đầu — và MoneyB đã là một phần trong hành trình đó."
— Hoa Thanh Trần, Founder MoneyB
Tất cả những gì bạn nhận được
Mua 1 lần — dùng cả hành trình mở quán
29 bài giảng — từ tư duy đến vận hành thực tế
2.000.000đ
upto 50 file mẫu thực hành — hợp đồng, checklist, bảng tính giá vốn, SOP, nội quy...
500.000đ
Checklist 6 giai đoạn từ 0 đến khai trương (có checkbox)
300.000đ
5 Bonus AI & mở rộng — thiết kế, content, 10 case study FnB từ TQ
800.000đ
Cộng đồng private + hỗ trợ Zalo 8–22h đến khi quán ra doanh thu
500.000đ
Truy cập và nhận bài giảng mới miễn phí trọn đời
Vô thời hạn
Tổng giá trị
4.100.000đ
Giá hôm nay — Gói 1
899.000đ
Xem bên dưới để chọn gói phù hợp với bạn →
Khoản đầu tư đúng đắn
Gói 1
Truy cập trọn đời
4.100.000đ
899.000đ -78%Ưu đãi kết thúc 31/07/2026 — sau đó về giá 4.100.000đ
💡 Mua Gói 1 trước — nâng lên Gói 2 bất kỳ lúc nào, chỉ bù thêm 3.000.000đ
Gói 2
Dành cho người muốn chắc ăn — có giảng viên kiểm tra từng bước, không tự mò một mình
8.989.000đ
3.899.000đ -57%Đăng Ký & Thanh Toán
Chọn gói & điền thông tin
Quét mã QR chuyển khoản
Gửi bill → Nhận ngay
📝 Thông tin đăng ký
Bước 2: Quét mã QR & Chuyển Khoản
Quét bằng app ngân hàng bất kỳ · 44+ ngân hàng hỗ trợ
⚡ Sau khi chuyển khoản:
Hệ thống sẽ tự động gửi khoá học về email ngay sau khi thanh toán thành công. Kiểm tra Thư rác nếu chưa thấy sau 5 phút.
Cần hỗ trợ? Nhắn Zalo: 0345349464
Ở đây thì khác — giảng viên và đội ngũ đồng hành qua Zalo đến khi quán thật sự có khách và doanh thu
Không phải chatbot, không phải FAQ. Vướng bước nào — nhắn Zalo, có người thật trả lời và hướng dẫn đến khi làm được. Từ chọn mặt bằng, tính giá vốn, đến kế hoạch khai trương.
Bạn lên menu, chọn vị trí, tính vốn — đội ngũ xem lại và chỉ ra điểm cần sửa khi còn trên giấy.
Hỏi đáp với người đã làm rồi, chia sẻ kinh nghiệm thật. Không học một mình.
Giảng Viên Đồng Hành Đến Khi Quán Đạt Doanh Số Mục Tiêu
Không phải hỗ trợ theo giờ — là đồng hành theo kết quả
Chúng tôi chỉ thực sự thành công khi quán của bạn có khách và doanh thu ổn định. Đó là lý do giảng viên và đội ngũ ở đây suốt hành trình — không phải chỉ đến khi bạn nhấn thanh toán.
Bạn vướng ở bước nào, nhắn Zalo. Kế hoạch cần review, gửi lên. Đội ngũ hỗ trợ đến khi quán đạt doanh số bạn đặt ra từ đầu.
Nhận ra mình ở nhóm nào — đọc phần đó trước
Chuẩn bị mở quán
Chưa có kinh nghiệm · Hoặc từng thất bại, muốn làm lại
Muốn làm đúng từ đầu — không mắc sai lầm tốn tiền trước khi khai trương
Chưa biết chọn mô hình, vị trí, hay tính toán tài chính ban đầu
Cần lộ trình rõ ràng từng bước — từ ý tưởng đến ngày khai trương có khách
Mới mở 3–6 tháng
Đã khai trương · Nhưng khách không đến như kỳ vọng
Khai trương xong vắng khách — không biết kéo lại bằng cách nào bền vững
Chạy ads tốn tiền nhưng không hiệu quả, không biết content nào ra khách
Chưa có hệ thống giữ chân khách — mỗi tuần phải kéo lại từ đầu
Chủ quán muốn hệ thống lại
Đang vận hành · Nhưng vẫn ôm hết, chưa thoát ra được
Đang làm theo quán tính — muốn hệ thống lại tư duy kinh doanh & vận hành bài bản
Chủ vắng là quán đứng — muốn xây SOP để nhân sự tự chạy được
Muốn thoát ra khỏi vòng lặp túc trực — để làm chủ thật sự, không phải làm thuê cho quán mình
❌ Không phù hợp nếu
Bạn muốn mở chuỗi quy mô lớn ngay từ đầu — khoá học này cho quán đơn lẻ đến 2–3 chi nhánh
Bạn đang tìm công thức nấu ăn hay bí quyết chế biến — đây là khoá về kinh doanh, không về bếp núc
Không phải group cảm hứng — đây là nơi chủ quán đang thực sự làm, hỏi đáp thực chiến và được MoneyB đồng hành trực tiếp mỗi ngày.
Theo dõi Facebook Page
Công Thức Mở Quán — MoneyB
Bài học mới · Kiến thức FnB thực chiến · Thông báo ưu đãi
Theo dõi ngay →
Tham Gia Group Miễn Phí
Cầm Tay Chỉ Việc FnB
🌐 Group công khai — ai cũng có thể tham giaHỏi đáp · Chia sẻ kinh nghiệm thật · MoneyB hỗ trợ trực tiếp
⭐ Nội dung chuyên môn độc quyền từ MoneyB được chia sẻ thường xuyên trong group
Vào group ngay →
Khoá học được thiết kế để người chưa có kinh nghiệm kinh doanh cũng học được ngay. Mỗi bài giảng có: ví dụ thực tế từ quán Việt Nam, file mẫu điền vào dùng luôn, và hành động cụ thể cần làm sau khi xem xong. Không có thuật ngữ phức tạp — nếu có khái niệm nào mới, đều được giải thích rõ trong bài.
Hoàn toàn được. Khoá học thiết kế cho người bắt đầu từ số 0 — từng bài được sắp xếp đúng thứ tự, đi kèm file mẫu điền vào ngay. Bạn không cần biết trước về kế toán, marketing hay vận hành. Chỉ cần có ý định mở quán là đủ để bắt đầu.
Hoàn toàn được. Khoá học không yêu cầu bạn biết bất kỳ kỹ năng công nghệ nào trước đó. Các bài về AI và digital marketing được hướng dẫn từng bước theo kiểu thực hành — làm theo là ra kết quả ngay. Nhiều học viên trên 40 tuổi, chưa từng dùng AI trước đây, vẫn hoàn thành và áp dụng được trong tuần đầu.
Rất nên. Khoá học được thiết kế cho cả 3 giai đoạn: chuẩn bị, mới mở, và đang vận hành. Nếu bạn đã có quán, bạn sẽ tìm thấy ngay những phần thực chiến nhất: tối ưu menu, hệ thống giữ khách, xây content, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí. Nhiều học viên phản hồi rằng học khi đã có quán thực ra lại dễ áp dụng hơn — vì có thực tế để đối chiếu ngay.
Có — phần 5 (Khai trương & Kéo khách) và phần 6 (Giữ khách & Vận hành) được viết dành cho cả người đang vận hành quán thật. Bạn sẽ học cách xây hệ thống social, chạy content kéo khách quay lại, dùng chương trình thân thiết đúng cách. Nhiều học viên đã học sau khi khai trương và bắt đầu thấy kết quả trong 2–4 tuần áp dụng.
Vẫn kịp và rất nên học ngay. Phần mặt bằng trong khoá (bài 3.1–3.2) có checklist đánh giá vị trí và danh sách điều khoản hợp đồng bắt buộc phải có — nếu bạn chưa ký, đây là lúc kiểm tra lại trước khi mất tiền. Nếu đã ký rồi, phần khai trương và vận hành vẫn sẽ giúp bạn tránh hàng chục sai lầm phía trước.
Bạn sẽ biết cách: chọn và thẩm định mặt bằng theo checklist 5 bước — không ký hú họa; đàm phán hợp đồng với đúng điều khoản bắt buộc và điều khoản cần tránh; xây menu theo ma trận 4 tầng và tính giá vốn từng món; lên lịch trình 30 ngày khai trương theo 5 giai đoạn có số liệu cụ thể; chạy quảng cáo đúng phạm vi gần quán, đúng ngân sách; dùng AI tạo ảnh và nội dung TikTok mà không cần thuê ngoài.
Gói 1 (899k) có toàn bộ 29 bài giảng, upto 50 file mẫu, 5 bonus, cộng đồng private và giảng viên đồng hành Zalo 8–22h. Gói 2 (3.899k) có thêm giảng viên chữa bài chuyên sâu và tư vấn 1:1 — đội ngũ xem lại kế hoạch cụ thể của bạn trước khi triển khai. Bạn hoàn toàn có thể bắt đầu với Gói 1 và nâng lên Gói 2 bất kỳ lúc nào, chỉ bù thêm phần chênh lệch.
Sau khi chuyển khoản thành công, hệ thống tự động gửi link truy cập về Gmail bạn đã điền — trong vòng 5–15 phút. Truy cập trọn đời, không hết hạn. Bài học mới được bổ sung định kỳ và bạn nhận hoàn toàn miễn phí, mãi mãi.
Quyết định ngay hôm nay
Bạn đang chuẩn bị bỏ 80–300 triệu để mở quán. Khoá học này là 3.899.000đ — đủ để có kế hoạch rõ ràng, file mẫu sẵn dùng, và đội ngũ đồng hành từng bước thay vì mở theo cảm tính.
🎯 Hỗ trợ đến khi quán ra kết quả · 👥 Cộng đồng chủ quán thực tế · 📱 Nhận khoá học trong 5–15 phút
Kho tài nguyên mở dành cho tất cả mọi người — tổng hợp mẫu menu, kế hoạch kinh doanh, file tính chi phí, ý tưởng content và nhiều hơn nữa từ cộng đồng Công Thức Mở Quán.
Mẫu kế hoạch
kinh doanh
File tính
chi phí & giá món
Ý tưởng content
mạng xã hội
Mẫu menu &
tài liệu vận hành
Không cần đăng ký · Mở trực tiếp trên Google Drive